Creme no café... Gaggia Classic Gold 98''.
Escrito por: Gast_Andrea sou Sábado, 21. Janeiro 2023, 14:04
Olá a todos, tenho uma Gaggia Classic de 98' praticamente nova, iniciei a máquina e fiz uma descalcificação/sanitização, tudo funciona bem mas.... Não estou satisfeito com o café que faz, deixe-me explicar, não consigo dar ao café um "creme" digno de um expresso, lendo vários fóruns baixei a pressão da bomba para 9 bar em comparação com a fábrica 12, mas o café sai sempre "rápido" sem poder fazer um creme ... Utilizo café de alta qualidade mas já moído e embalado a vácuo, para encher o porta-filtro utilizo o descarregador e depois no café ... Fiz várias tentativas mas sempre com resultados decepcionantes.
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