Olá,
Há algumas semanas comprei uma Siemens EQ.300 em segunda mão por tostão e meio, só para ter uma unidade de reserva aqui no Campo Krusty (estes miúdos gostam de café, meu!).
A máquina estava impecável por fora, só faltava o tubo do bocal de leite. Mas, claro, não estava a funcionar. Quando a liguei, todo o festival de luzes LED entrou em acção.
Uma vez que este foi o meu primeiro encontro com este modelo (sou o orgulhoso proprietário e responsável pela manutenção de várias outras máquinas Siemens, mas todas elas são o irmão mais velho da série EQ6). Caramba, como faz diferença, eu sei que esta máquina é muito mais barata, mas a unidade de infusão está num nível completamente diferente em comparação com os modelos que a têm de lado.
O meu primeiro problema foi encontrar a posição correcta para instalar a unidade de infusão. Para isso, comecei por remover a unidade de accionamento da máquina de cerveja no topo (bem, claro, primeiro é preciso remover as tampas, mas isso é bastante fácil para este modelo, em comparação com outros que já vi).
A unidade de accionamento funciona como válvula direccional e é, na verdade, a parte que controla para onde vai a água, para o tabuleiro ou para o aquecedor. Quando abrir a unidade de accionamento, é provável que as engrenagens apareçam, mas não se preocupe, a posição inicial está indicada para as duas engrenagens que têm de ser alinhadas (repare nos orifícios na parte inferior e superior da tampa da unidade). Depois de a abrir, verá as válvulas em forma de bola, mas duvido que o problema esteja aí (se começar por abrir a unidade de accionamento como eu fiz, claro, aproveite para dar uma vista de olhos e limpar as válvulas, mas parecem muito robustas). Para ser sincero, demorei mais de três horas a perceber esta maldita peça, mas depois de a perceber, tudo faz bastante sentido.
Entretanto, enquanto tentava perceber a unidade de accionamento, retirei a bomba e abri-a. Estava como nova, mas por algum motivo não estava a funcionar. Estava como nova mas, por alguma razão estranha, os casquilhos dos solenóides não estavam na posição correcta (há dois casquilhos de metal e um mais curto de plástico). Se na sua máquina a água corre para o tabuleiro de recolha de água, penso que a bomba está boa. Se tiveres tempo, podes verificar isso de qualquer forma, encontrarás muitos vídeos sobre o assunto no YT. Na minha experiência, algumas unidades tendem a falhar, mas depois de muitos cafés servidos (8-10k é o que eu vi, mas acho que depende porque as partes críticas são feitas de plástico).
A seguir, decidi tirar e testar a PCB, mas não havia nada a aprender (além de ser de muito boa qualidade e ter o poderoso microcontrolador ST32F100X, um velho amigo meu. Cuidado ao desligar os cabos, alguns conectores são um pouco teimosos e podem partir-se (em particular o que vai para o painel de controlo na parte da frente). A dada altura, cheguei a abrir também esse painel, apenas para encontrar outro mcu para tratar dos botões e, curiosamente, um conector para um pequeno ecrã. Depois de algum tempo a brincar com a unidade e a tentar perceber a posição correcta da unidade de infusão, senti-me tentado a ir buscar um ecrã para tentar perceber o que se passava (é muito mais fácil quando se tem um ecrã e aqueles gloriosos menus de serviço que se encontram noutros modelos). A única solução que encontrei foi a tentativa e erro de fazer café com a porta aberta (evitando o contacto da porta com o meu dedo). Se o fizer, não faça café crema se não quiser que a máquina cuspa vapor na sua cara).
A última coisa que fiz foi retirar e limpar o aquecedor (sim, porque não? Era a única coisa que ainda estava no sítio). Surpreendentemente, o interior do aquecedor estava entupido com calcário, pelo que suponho que o proprietário anterior nunca se preocupou em calcinar e limpar o aquecedor, utilizar um filtro ou mesmo utilizar água de boa qualidade. Este pode ser também o seu problema se a sua máquina tiver mais de dois anos ou se a utilizar com muita frequência.
Finalmente, quando chegou a altura de montar tudo, apercebi-me de que me tinha esquecido de recalibrar o aperto do moinho e o primeiro café que fiz tinha grãos enormes. Por isso, tive de o abrir novamente (suspiro).
Resumindo, a minha máquina funciona agora como um relógio. Ainda tenho de receber o bocal para poder preparar os meus adorados lattes, mas, tirando isso...
Devo dizer que, apesar de a qualidade da máquina não ser a mesma em comparação com modelos mais caros, estou muito satisfeito com o sabor do café. E agora que estou familiarizado com a máquina, penso que a única parte fraca é, de facto, a unidade de infusão, o resto é de qualidade semelhante ou mesmo as mesmas peças. No que diz respeito à reparação, é verdade que se sente a falta do ecrã, é como estar de olhos vendados.
Espero que descubra o que se passa com a sua máquina. Se precisar de mais detalhes, pergunte e eu tentarei ajudá-lo.
Abraços,
Marcos
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