Para quem chega aqui com o mesmo problema, eu tenho uma solução.
Primeiro algum fundo - um dia a máquina não passava de aquecer. Um dia antes de ter funcionado. Perguntando à minha parceira, a única coisa que ela podia acrescentar era que na noite anterior, a máquina tinha feito algo estranho - de repente, houve uma enorme corrida de vapor do bocal (tudo isto fará sentido mais tarde).
Sem experiência prévia de resolução de problemas nestas máquinas, eu estava um pouco preso. Eu estava focado na caldeira principal de água, já que nunca uso vapor. Verifiquei a sua resistência, e até verifiquei que o sensor térmico na caldeira de água estava a responder às mudanças de temperatura. A caldeira de água principal aqueceu bem. A caldeira de vapor estava fria, mas assumi que isto estava correcto, uma vez que não havia necessidade de vapor.
Pesquisei no Google e alguém sugeriu que poderia ser um mau sensor de fluxo - então comprei um em prontidão (isto era irrelevante btw).
Eventualmente, encontrei estes dois postos:
Posto 1
e
Posto 2
Estes acabaram por conduzir à solução.
A pista do vapor repentino ressoou com o poste mencionando o fusível térmico - parecia que a caldeira de vapor tinha superaquecido e o fusível térmico fez seu trabalho. Além disso, a questão do porquê do sobreaquecimento ??? O triac falhado no poste parecia ser uma boa explicação, então comprei alguns fusíveis térmicos e um triac fora do ebay (apenas alguns quilos), e voltei ao trabalho.
Após soltar o fusível térmico de fio VERMELHO (energia de entrada) na caldeira de vapor, testei-o e sem dúvida - o fusível tinha queimado. Decidi apenas substituir isso e ver o que acontecia a seguir - talvez ele explodisse novamente e eu precisasse de passar para o Triac.
Contudo, enquanto estava a brincar com a Caldeira a Vapor, reparei que o Sensor Térmico para a caldeira a vapor (aquele com 2 fios azuis muito finos) estava apenas a flutuar em ar fino - o pequeno bloco (carbono ?) no fim do sensor tinha-se "destacado" do terminal de parafuso que o liga à caldeira a vapor.
Isto parecia fazer sentido - o sensor térmico 'caiu' e depois a caldeira de vapor continuou a aquecer - porque o sensor térmico não aqueceu para se desligar, e depois finalmente o fusível de segurança térmica fez o seu trabalho correctamente e salvou-nos de um completo derretimento físico.
Embora o ideal fosse substituir o sensor térmico, eu não tinha um, e tentei apenas 'empurrar' o bloco de carbono de volta para o terminal metálico.
Depois liguei a máquina e, para meu deleite, ela funciona !!!! Eu
estavaquase pronto para abandonar esta máquina super cara e comprar uma nova, mas por apenas alguns quilos em peças, e graças ao pessoal do café australiano, minha máquina de confiança está de volta para viver mais um dia.
A lição é que essas máquinas podem ser consertadas - mas ter um diagrama de circuito ou alguma outra informação teria realmente ajudado. Acho que o Jura deveria publicar tais coisas para máquinas descontinuadas, para evitar o destino potencial desta, que poderia ter sido um aterro sanitário.
Graças novamente ao site da Outwest Coffee Machines.
fechar
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