É tudo uma questão de hábito.
Eu também gostava de tomar um expresso de um Saeco, depois encontrei um lugar onde as pessoas sabiam como servir
a caixa grande atrás do bar.
As habituais máquinas totalmente automáticas podem ser ajudadas um pouco, desmontando o moedor e ajustando-o de modo que os discos estejam um pouco antes de moer uns sobre os outros.
Em seguida, você pode obter 25 ml para levar os 25 segundos certos para passar (primeiro para a última gota da fase em que a bomba bombeia permanentemente).
Isto pode ser descrito como um café expresso.
Infelizmente, as unidades de fabrico de cerveja de plástico arrefecem quantidades tão pequenas de líquido, de modo a que este se torne facilmente azedo.
Um aumento seria então uma máquina totalmente automática da Quick Mill, como na minha assinatura.
A moagem é suficientemente fina e o grupo cervejeiro metálico é activamente aquecido, já a primeira gota vem à temperatura correcta.
Com bom feijão e o ambiente certo, isto pode ser descrito
como um bom café expresso.
Infelizmente, porém, um expresso perfeito só pode ser produzido por uma peneira de apoio
adequada.
Se você olhar na rede de café verá muitas pessoas com máquinas espessas que, quando operadas corretamente, podem produzir um espresso ainda mais aromático, com um sabor mais diferenciado e menos ácido e amargo do que qualquer máquina totalmente automática.
Edit, Coffee types
:Recentemente fiquei emocionado com o "No. 2" do Olivier e o "Nobile" do Elbgold, ambos desfrutaram de uma torrada fresca.
Também fiquei positivamente surpreendido com o "Gorilla Bar", bastante barato, de Joerges.
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Quick Mill 05000 "Unique Edition", WMF Ecco
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