Com este orçamento eu procuraria uma máquina profissional usada com grupo E61 e caldeira da HX. Estas máquinas têm uma construção semelhante, são simples e fiáveis, fáceis de reparar se necessário. Trata-se de equipamento profissional utilizado por baristas, por isso, se quiser aprender, deve utilizar uma máquina decente. A única coisa que precisa de saber é que, para completar o conjunto, precisa de um moinho decente, sem o qual não fará um café decente, mesmo numa máquina de 10 blocos. Eu procuraria também um moinho italiano em segunda mão com moagem plana 58 - até 62 mm. Pode obter um moinho gastronómico por 400 PLN, mas a partir de 1100 pode encontrar um moinho programável e mais confortável.
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