Estou perdido:
A temperatura já está definida para "alta"
Quando faço um café/espresso com a Ena 5, a temperatura na chávena é de 41°C. No entanto, a água na saída de vapor é de 72°C. No entanto, a água na saída de vapor é de 72°C
O leite quente (do arrefecedor de leite Jura) é aquecido a pouco menos de 52°C.
Se eu tirar o meu café diretamente após o vapor, também atinge 52°C.
No entanto, nunca atinjo a temperatura de 72°C da água que sai da saída de vapor
Então, onde é que perco tanta temperatura para o café?
Excluo erros de medição graves. O calcário também, caso contrário a água na saída de vapor seria mais fria. Ou existem 2 circuitos de aquecimento?
fechar
Compartilhe este post: