É difícil recomendar a alguém o que eu mais gosto.
E especialmente o café é um alimento de luxo onde, na minha opinião, o gosto pessoal e os hábitos de consumo são muito importantes.
Faz diferença como se bebe o café, seja ele preto, com açúcar e/ou leite ou como é preparado.
Só posso adivinhar, escolher alguns tipos de café da
oferta no local e experimentá-lo. Os
grandes supermercados oferecem ao lado dos clássicos (Jabobs, Tchibo, etc.), enquanto que os "melhores" também oferecem.
O Real aqui connosco tem, por exemplo, o seu próprio pequeno mosteiro, onde existem agora 14 variedades de torrefacção própria no local.
E quem quiser beber um bom café e estiver disposto a pagar por ele, deve procurar por pequenas torrefacções na área. Nas grandes cidades, estas são agora muito comuns.
Então vá lá, dê uma olhada na oferta e obtenha conselhos. Eles podem dar-lhe algumas boas dicas sobre qual destas variedades é mais adequada aos seus hábitos de consumo.
A maioria deles também oferece pacotes de degustação com algumas de suas variedades em pequenas quantidades, que você deve então experimentar em casa em paz e sossego (sempre com sua própria máquina!).
Um assador aqui onde eu vou tem, por exemplo, um pacote de degustação 4x250gr ( livre escolha do programa ) e 10x100gr ( todos os tipos comuns do programa ) em oferta. E mais 2 dicas
:- verifique com os torrefadores da sua região se eles oferecem seminários sobre café, isso é realmente interessante e você pode aprender muito sobre o cultivo do café, variedades, preparação e as diferenças. Custos dependendo da extensão, por volta de 50, -/4h. -
a qualidade de um café aumenta com o preço, por 6,-/kg não se pode esperar um
café bom e puro.
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